طريقة عمل خبز الكيزر في البيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 كوب دقيق
- 3 كوب دقيق
- 1/4 كوب زيت
- 1/4 كوب زيت
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة كبيرة خميرة فورية
- 1 معلقة صغيرة سكر
- 1 معلقة صغيرة سكر
- رشه ملح
- رشه ملح
- ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
- ماء دافئ للعجن حسب الحاجة
- 1 تذوب الخميرة والسكر في ربع كوب ماء دافئ وتترك لمدة 5 دقائق.
- 2 في وعاء يخلط الدقيق مع الحليب، الزيت والملح، ثم تضاف الخميرة ويعجنوا مع إضافة ماء دافئ عند الحاجة للحصول على عجينة متماسكة.
- 3 تترك العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
- 4 تشكل العجينة إلى كرات متوسطة الحجم، توضع في صينية مدهونة بالزيت وتترك ترتاح لمدة نصف ساعة.
- 5 يدهن وجه العجينة بالحليب، يرش عليها سمسم أو حبة البركة وتدخل إلى فرن حامي حتى ينضج الخبز.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
